手工煎饼的做法配方
时间：2025-12-20 01:10:07来源：手工煎饼是一道简单又美味的传统小吃，制作过程不复杂，食材也容易获取。以下是手工煎饼的基本做法和配方总结。
| 项目 | 内容 |
| 面粉 | 200克 |
| 水 | 300毫升 |
| 鸡蛋 | 1个（可选） |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
做法步骤：
1. 将面粉、盐混合，加入鸡蛋和水，搅拌成面糊；
2. 静置10分钟，让面糊更顺滑；
3. 平底锅加热后刷一层油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形；
4. 煎至两面金黄即可出锅。
手工煎饼可根据个人口味添加配菜或酱料，如鸡蛋、香菜、辣椒酱等，风味更佳。
展开更多
标签：
