麻辣面的做法
时间：2025-11-26 01:40:18来源：麻辣面是一道香辣过瘾的家常美食，制作简单，味道浓郁。以下是制作麻辣面的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 面条 | 150克（推荐使用细面或龙须面） |
| 辣椒粉 | 2汤匙 |
| 花椒粉 | 1茶匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜末 | 少许 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜/葱花 | 少许（装饰用） |
做法总结：
1. 烧水煮面，捞出后过冷水，沥干备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末、姜末炒香。
3. 加入辣椒粉、花椒粉炒出香味，再加入生抽、醋、盐调味。
4. 将面条倒入翻炒均匀，最后撒上香菜或葱花即可。
麻辣面口感丰富，适合喜欢辣味的朋友尝试。
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