功夫大骨汤的家常做法
时间:2025-11-22 03:40:11来源:功夫大骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合全家人享用。下面为大家总结其制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪筒骨 | 500克 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 清水 | 1.5升 |
| 盐 | 适量 |
做法总结:
1. 筒骨洗净,冷水下锅焯水去腥,捞出洗净。
2. 锅中加清水、姜片和料酒,放入筒骨煮沸后转小火慢炖1小时。
3. 最后加盐调味即可。
此汤清淡鲜美,适合搭配米饭或作为餐前汤品。
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