锥螺怎么吃(锥螺)
时间:2023-07-11 17:31:26来源:提及锥螺的相关内容,许多人不太了解,来看看小杰的介绍吧!
锥螺的做法如下:
用料:锥螺500克、花生油50克、姜5片、蒜5瓣、小米辣适量、料酒1勺、白糖1勺、耗油1勺、酱油1勺、盐2勺、香菜1根。
1、温水里放点盐泡半小时,让螺把沙子吐出来,或放点油吐沙更快,然后相互搓一搓壳表面。
2、用花生油把小米辣,姜片和蒜瓣爆香。
3、下螺翻炒,看一下锅底有水就盖盖闷5分钟,没有水就加点水。
4、熟后揭盖加入料汁,翻炒一下,大火收汁。
5、出锅。
本文字数共计248字,希望能对大家有所帮助。
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