味增汤做法消息推荐 味增汤做法详细介绍

关于味增汤做法，有许多人不了解，那么来看看小强的介绍。

1、当然是味噌中文读作weiceng不是weizeng日语打出来也是味噌味噌、味増或面豉，是一种有咸味的日本调味品，日本料理的主要配料之一。

2、味噌的种类比较多，主要是原料的成分和比例的不同。

3、用作制造味噌的原料有豆、米、麦等。

4、其制作方法是将这些原料蒸熟后，再通过霉菌、酵母菌发酵而制成。

5、传统制法是把大豆煮熟搅捽搓揉后，加入海盐调味，搓匀后放入米曲或麦曲，最后放入木桶内封存发酵，两年后味噌成熟，除去表面一层发霉的面鼓后便可得到又香又浓的味噌。

6、日本家庭最常用味噌煮汤(日本语叫味噌汁:みそしる)，也有些地方拿来煮关东煮。

以上文章来源于其他站点,转发的目的在于传递更多信息,并不代表本站观点,也不构成任何其他建议。