牛肉怎么炒才嫩才好吃(牛肉怎么炒才嫩才好吃又简单儿童吃)
时间：2022-12-16 18:19:29来源：有些人很好奇怎么把牛肉炒得又嫩又好吃(怎么把牛肉炒得又嫩又好吃又方便孩子吃)。下面就让小威来讲讲如何炒牛肉，让牛肉变得又嫩又好吃。
1.食材:牛肉适量。
2.辅料:生抽适量，老抽适量，盐适量，味精适量，料酒适量，姜片适量，糖适量。
3.切牛肉时，按断面切片，用白糖腌制10分钟，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉，腌制15分钟。
4.加入一小勺生油，拌匀。
5、油适量，趁油不热，把牛肉炒一下。煮至六成熟时，关小火，盖上锅盖焖至熟透。
仅此而已。希望小威的内容能帮助你了解更多。
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