羊腿肉怎么做最好吃(羊腿肉怎么做最好吃深圳市宝安区西乡附近发泡棉)
时间:2022-12-16 00:31:02来源:有几个人不知道怎么做最好吃的羊腿(深圳宝安区西乡附近怎么做最好吃的带泡沫的羊腿)。让小青来说说怎么做羊腿最好吃。
1.食材:羊腿适量。
2.辅料:葱、姜、辣椒、料酒、水。
3.冲洗羊的后腿。
4.切成大块,用清水浸泡2至3小时,去除血水。
5.将泡好的羊腿放入冷水中煮,撇去浮沫,煮5分钟左右,使血沫变清。
6.在烧开的锅中加入适量的水提前加热,将焯水过的羊腿放入烧开的锅中。
7.葱姜去皮,洗净,切成葱段。用刀挤姜。将少许胡椒粉冲洗干净,放入烹饪锅中。
8.放入适量料酒,盖上锅盖焖1小时,撇去中间的浮油。
9.1小时后,加入适量的盐,继续炖30分钟左右。
10.炖至羊肉熟透,然后关火。
仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。
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