怎么做蒸肉才好吃(怎么做蒸肉才好吃陕西)

有些人很疑惑怎么把蒸肉做的好吃(陕西怎么把蒸肉做的好吃)。让肖恩谈谈如何使蒸肉美味。

1.材料:五花肉一块(400g)，自制五香米粉100g，小土豆3-4个，姜一块，小葱一把。

2.调料:盐适量，黑胡椒适量，食用油一勺，水小半碗。

3.五花肉洗净，带皮切成薄片，土豆去皮切成小块。

4.将一小块生姜切成尽可能薄的薄片，将小葱切成葱花。

5.将肉和土豆一起放入碗中，加入姜末和除水以外的所有调料，搅拌均匀，静置30分钟，等待腌制。

6.将米粉倒入碗中，慢慢加水，与肉片、土豆拌匀，这样米粉会逐渐吸水。

7.将蒸笼布或蒸笼纸铺在蒸笼上，先将拌好的土豆均匀铺在底部。土豆铺好后，把肉片排在土豆上面，盖上碗里剩下的米粉。

8.将蒸锅放在锅上，锅底加足水，开大火，大火蒸60分钟(如果用高压锅蒸，曝气后再蒸20分钟即可)；撒上葱花即可食用。

仅此而已。我希望肖恩的内容能帮助你了解更多。