板栗有什么家常吃法(板栗有哪些吃法)

有些人不知道栗子有哪些常见的吃法(栗子有哪些吃法)。然后萧蔷告诉我们一些关于在家吃栗子的事情。

1.栗子烧鸡

材料:全鸡腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖。

做法:将去壳的板栗放入锅中煮4分钟左右，捞出沥干水分备用。锅里放油，油量可以多一点，放入板栗炒至表面变色，捞出备用。将剩下的油再次加热，放入葱姜片炒香，倒入鸡块翻炒。鸡块微黄后加入料酒、酱油、盐和少许糖放入栗子中。倒入开水，大火烧开，转小火，盖上盖子煮20分钟左右。然后大火沥干水分，撒上洋葱。

2.栗子红烧肉

配料:五花肉、板栗、冰糖、料酒、姜、蒜、香料。

做法:五花肉用冷水煮5分钟，捞出，洗净，切块。把冰糖放在冷油里开小火，用锅铲画小圈，直到冰糖熬出来。用糖炒五花肉，快炒到顶色，用料酒炒。加入姜、蒜、香料，炒香，将五花肉、板栗放入电饭锅，倒入开水，至肉没了，煮60分钟。

3.百合栗子汤

材料:鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，冰糖适量。

做法:百合、栗子肉、山药洗净。将三种材料一起放入砂锅中，加入适量的水。大火煮开，再小火煮两个小时。加入适量冰糖，即可享用。

仅此而已。我希望萧蔷的内容能帮助你了解更多。