炸虾仁的做法简介(炸虾仁的做法简介大全)

炸虾做法简介(炸虾做法全介绍)不是人人都知道的。让萧鸾谈谈炸虾的简介。

1.材料:

虾仁200克，玉米淀粉60克，鸡蛋清1个，盐适量，料酒1勺，水适量。

2.练习:

(1)挑选虾肠，加入半勺白糖、一勺料酒、适量盐，腌制十分钟左右。

(2)把一个鸡蛋的蛋清打到大碗里。

(3)加入玉米淀粉。什么牌子都可以。

(4)玉米淀粉的量取决于虾的量。

(5)一点一点加入清水，使其成糊状，不要太稀。

(6)将腌制好的虾放入面糊中，滚动。

(7)放入七成热的油中，小火煎。一个一个来，否则会卡住。油炸至两面金黄，取出。

(8)喜欢盐和胡椒的可以蘸着吃。

这就是我想说的。我希望萧鸾的内容能帮助你了解更多。