扇贝怎么蒸好吃(粉丝扇贝怎么蒸好吃)

还有少数人不知道怎么蒸扇贝(粉丝怎么蒸扇贝)。小木，跟我说说怎么蒸扇贝吧。

1.食材:扇贝适量。

2.材料:粉丝1把，蒜5瓣，姜1小块，葱花适量。

3.调料:酱油蒸鱼，剁椒。

4.粉丝泡发，蒜切碎，姜切丝。

5、锅中加入少许油，烧热，加入蒜粉炒香；将一半炒好的蒜放入碗中，倒入少许蒸鱼和酱油拌匀成酱；

6.用刀沿壳壁将壳肉剥去，去掉内脏和鳃，中间留圆肉和月牙黄，粉丝切成小块，垫在扇贝下面，放回扇贝里；把剩下的一半蒜放在每块扇贝肉上，然后放入姜丝；

7.用蒸锅将冷水烧开后，放入扇贝火中蒸5分钟。

8.将蒸好的干贝去掉姜，用小勺将事先准备好的酱料倒在烫好的干贝上，撒上葱花和剁椒。

仅此而已。我希望小木的内容能帮助你了解更多。