麻辣羊肉的做法(麻辣羊肉的做法?)

关于麻辣羊肉的做法(麻辣羊肉的做法？)，有人对此很好奇。然后小莲，说说辣羊肉的做法吧。

1.香辣羊肉原料:羊肉前腿500克。葱15克，姜15克，卤水1000克，蚝油5克，麻辣酱油5克，味精3克，绍酒3克，盐3克，白胡椒粉3克，白糖3克，香油5克，葱、姜、蒜各10克，花椒粉5克，炒椒面5克，红辣椒油5克。

2.羊前腿洗净，切成中块，焯过凉。

3.锅烧热，放入卤水、葱、姜，放入蚝油、麻辣酱油、味精、九韶、盐、白胡椒粉、白糖，放入羊肉，烧开，关火，原汤浸泡半小时，捞出，放凉，切成薄片。

4.将羊肉片放入盆中，加入味精、九韶、盐、白胡椒粉、白糖、香油、葱、姜、蒜、花椒粉、炒辣椒面、红辣椒油，搅拌均匀盛于盘中。

仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。