姜葱炒海瓜子的做法(姜葱炒海瓜子的做法大全)
时间:2022-12-07 20:55:07来源:姜葱炒海参的做法不是每个人都知道的。让梁潇谈谈用姜和洋葱炒海参的做法。
1.食材:300g海瓜子;辅料:油3勺,盐少许,蒜1小碟,葱花1小碟,酱油2勺,料酒2勺,糖少许,味精适量。
2.西瓜子(悬铃木)放在清水中30分钟,让它吐出泥来。
3.清水中加入少许盐,旋转篮子,相互摩擦将海瓜子壳中的沉淀物清洗干净,沥干水分备用。
4.锅里放半碗开水,加一汤匙油,两汤匙酱油,少许盐,两汤匙酒,一汤匙白糖,一撮蒜,烧开。
5.倒入洗净的海瓜子,在锅里轻轻摇一圈,不要用铲子翻炒,盖上锅盖2分钟左右,开锅,看到海瓜子的壳开了就关火,不要煮太久,以免掉肉。
6.将海瓜子放入盘中,撒上葱花。
7.锅烧热,倒入2-3汤匙油加热。油温高8-9%。把油倒在葱花上。“嗅”,味觉、视觉、听觉的充分享受!
8.好吃的海瓜子,浙江人的最爱!美食爱好者的最爱!
这是全文的结尾。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。
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