香菜酱拌牛肉的家常做法(香菜酱拌牛肉的家常做法大全)

有些人不知道牛肉拌芫荽酱的家常做法(《牛肉拌芫荽酱家常做法大全》)。接下来就让小秀来说说香菜酱拌牛肉的常见做法。

1.将表面盘处理后的牛筋洗净，放入小锅内，加入所有食材，倒入一大碗清水(不允许有牛肉)，大火烧开，大火保持5分钟，撇去水面浮沫，转小火继续煮20分钟。用筷子把肉扎好，没有血溢出就关火，用水的余温把牛肉炖透。

2.煮牛肉时，用流动的水清洗香菜备用。

3.拿起切熟食的案板，拿起牛肉，切成薄片。香菜切块，蒜瓣捣碎备用。

4.将牛肉、香菜末、蒜瓣混合放入深碗中，加入酱油、蚝油、辣椒油、香油等调料，拌匀，静置5分钟。

这是全文的结尾。希望小秀的内容能帮助你了解更多。