猪小肠的家常做法(猪小肠的家常做法芹菜)

有些人不知道猪小肠的常见做法(芹菜，猪小肠的常见做法)。让肖鑫谈谈猪小肠的常见做法。

1.材料:猪小肠、红辣椒、姜片、酱油、蒜片、盐、蒜苗、胡椒粉、鸡精、油。

2、姜切片，蒜切片，小红椒2个，切成椒圈，还有蒜苗，切成段。

3.猪小肠洗净，切成小块。

4.锅烧热捞出油，倒入姜蒜片，小火煸炒，再和姜蒜片一起倒入小红椒圈，炒出辣椒的香味。

5.倒入小肠，小火煸炒小肠内的水和油，然后取适量酱油和盐，大火煸炒少量。

6.倒入半勺水，翻炒几下。加入适量的胡椒粉、蒜苗、鸡精。翻炒均匀，再倒入少许油翻炒几下，即可食用。

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