猪肝怎么烧(猪肝怎么烧汤好吃)

少数人不知道怎么煮猪肝(怎么用猪肝煮汤才好吃)。接下来就让小美来说说猪肝怎么做吧。

1.食材:猪肝；配料:腌姜、泡椒、蒜、水豆粉；配菜:好木耳和生菜尖；

2.将水豆粉、盐、胡椒粉、味精放入切好的肝尖中拌匀；

3.为了增加辣度，可以放一些豆瓣；

4.加入一点点醋和糖，然后将腌制的生姜和大蒜切片，将腌制的辣椒切成小块放入猪肝中拌匀；

5.将橄榄油放入锅中。油要比平时多煮，油温要高一些，这样炸出来的猪又香又嫩。

6.将猪肝滑入锅中快速翻炒，然后立即加入配菜翻炒；

7.稍微炒一下配菜，就可以起锅了。

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