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花甲汤简单的做法

时间:2026-06-10 10:18:49来源:

花甲汤是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的日常制作。以下是制作花甲汤的步骤和所需材料。

材料 用量
花甲 500克
姜片 3片
1根(切段)
料酒 1汤匙
适量
清水 1.5升

做法总结:

1. 花甲洗净,放入清水中浸泡1小时,去除沙粒。

2. 锅中加水烧开,放入姜片和料酒,加入花甲煮至开口。

3. 捞出花甲,保留汤汁。

4. 将汤汁重新加热,加入葱段,调入盐即可。

花甲汤清爽鲜美,营养丰富,是家庭餐桌上的好选择。

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