牛奶鸡蛋羹的做法
时间：2026-06-02 05:42:46来源：牛奶鸡蛋羹是一道营养丰富、口感细腻的家常菜，制作简单，适合早餐或晚餐。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备2个鸡蛋，打入碗中，加入适量温水（约蛋液的1.5倍） |
| 2 | 加入2勺牛奶，搅拌均匀，过滤去泡沫 |
| 3 | 将混合液倒入碗中，盖上保鲜膜或盘子 |
| 4 | 放入蒸锅，水开后中火蒸10-15分钟 |
| 5 | 蒸好后取出，可根据口味加入少许盐或酱油调味 |
该做法保留了食材的原味，口感滑嫩，适合全家人食用。
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