红豆粥的做法步骤和配方比例
时间：2026-06-01 08:12:43来源：红豆粥是一道营养丰富、口感绵密的养生粥品，适合早餐或下午茶。以下是其做法步骤和配方比例总结：
| 项目 | 内容 |
| 红豆 | 50克 |
| 大米 | 30克 |
| 水 | 800毫升 |
| 冰糖/红糖 | 适量（根据口味） |
做法步骤：
1. 红豆提前浸泡4小时以上，大米洗净备用。
2. 将红豆和大米放入锅中，加入清水煮沸。
3. 转小火慢煮30分钟至红豆软烂，期间可适当搅拌。
4. 根据个人口味加入冰糖或红糖，继续煮5分钟即可。
红豆粥简单易做，可根据喜好添加红枣或桂圆增加风味。
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