米饭主要的营养成分
时间：2026-03-14 07:36:13来源：米饭是许多国家主食之一，其主要营养成分为碳水化合物，同时含有一定量的蛋白质、少量脂肪及微量矿物质。以下是米饭的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克熟米饭） |
| 碳水化合物 | 约28克 |
| 蛋白质 | 约2.7克 |
| 脂肪 | 约0.3克 |
| 水分 | 约75克 |
| 钾 | 约64毫克 |
| 镁 | 约13毫克 |
米饭的热量主要来自碳水化合物，适合提供日常所需能量。虽然蛋白质含量不高，但搭配其他食物可形成完整营养。此外，米饭不含胆固醇，适合多数人群食用。总体而言，米饭是一种简单且易消化的食物，是均衡饮食的重要组成部分。
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