麻团制作绝密配方
时间:2025-12-30 05:50:06来源:麻团是传统小吃,外酥内糯,香甜可口。以下是制作麻团的详细步骤与材料配比,适合家庭操作。
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 水 | 100毫升 |
| 红糖 | 50克 |
| 猪油 | 30克 |
| 黑芝麻 | 50克 |
| 白芝麻 | 50克 |
步骤总结:
1. 将糯米粉、水、红糖混合揉成面团。
2. 加入猪油继续揉至光滑,静置10分钟。
3. 分剂后搓圆,包入黑芝麻馅。
4. 沾上白芝麻,放入油锅炸至金黄即可。
此配方口感软糯,香甜适中,适合日常制作。
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