黄豆猪脚汤的做法
时间：2025-12-28 09:30:06来源：黄豆猪脚汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合秋冬季节饮用。做法简单，食材常见，适合家庭制作。
总结：
黄豆猪脚汤主要由猪脚和黄豆熬制而成，加入适量调料，既能补充蛋白质，又能增强体力。制作时需提前浸泡黄豆，并炖煮足够时间以保证口感软烂。
做法表格：
| 材料 | 用量 |
| 猪脚 | 500g |
| 黄豆 | 100g |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
步骤：
1. 猪脚洗净焯水去腥，黄豆提前浸泡4小时。
2. 所有材料放入锅中，加足量水，大火煮开后转小火慢炖1.5小时。
3. 最后加盐调味即可。
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