猫肉怎么炖
时间：2025-12-25 12:50:06来源：总结：猫肉在部分地方被视为食材，但需注意法律与伦理问题。若出于特殊需求，炖煮时应注重去腥与调味。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 处理 | 猫肉需先清洗干净，去除内脏和杂质，切块焯水去腥 |
| 2. 配料 | 可加入姜、葱、料酒等去腥提香 |
| 3. 炖煮 | 用砂锅或炖锅慢火炖煮1-2小时，至肉质软烂 |
| 4. 调味 | 根据口味加入盐、酱油、辣椒等调料 |
| 5. 出锅 | 汤汁浓郁后即可食用 |
注：猫肉食用存在争议，建议遵守当地法律法规，尊重动物权益。
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