龙骨汤的烹饪方法
时间:2025-12-03 00:40:16来源:龙骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品,常用于滋补身体。以下是制作龙骨汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 龙骨 | 500克 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 清水 | 1500毫升 |
| 盐 | 适量 |
步骤总结:
1. 龙骨洗净,焯水去血沫。
2. 锅中加水,放入龙骨、姜片和料酒,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
3. 最后加盐调味即可。
此方法简单易行,适合家庭制作,保留了龙骨的原汁原味,营养价值高。
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