狗不理包子的由来是什么
时间:2025-11-26 03:10:11来源:狗不理包子是中国传统名吃之一,起源于天津。其名字背后有一个有趣的故事。
| 项目 | 内容 |
| 名称来源 | 相传清朝时期,天津有一位名叫高贵友的厨师,因手艺高超,但性格孤僻,不善言辞,人们便称他为“狗不理”。 |
| 创始人 | 高贵友(又名高桂友) |
| 发源地 | 天津 |
| 特点 | 皮薄馅大,口感鲜美,以猪肉白菜馅最为经典 |
| 历史背景 | 清朝光绪年间开始经营,后逐渐成为天津特色 |
狗不理包子不仅味道独特,更因其名字背后的文化故事而广受喜爱。如今,它已成为中华美食文化的代表之一。
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