绿豆冬瓜汤的烹饪方法
时间：2025-11-19 08:20:06来源：绿豆冬瓜汤是一道清热解暑、营养丰富的汤品，适合夏季饮用。以下是制作该汤的简要步骤与材料准备。
| 材料 | 用量 |
| 绿豆 | 50克 |
| 冬瓜 | 300克 |
| 生姜 | 2片 |
| 清水 | 1.5升 |
| 盐 | 适量 |
步骤总结：
1. 绿豆提前浸泡1小时，冬瓜去皮切块。
2. 将绿豆、冬瓜和生姜放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 最后加盐调味即可。
此汤口感清爽，具有清热解毒、利尿消肿的功效，是夏日饮食中的理想选择。
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