驴骨汤的做法
时间:2025-11-17 16:00:05来源:驴骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品,尤其适合秋冬季节饮用。以下是制作驴骨汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 驴骨 | 500克 |
| 生姜 | 3片 |
| 大葱 | 1根 |
| 料酒 | 2汤匙 |
| 清水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
做法总结:
1. 驴骨洗净,焯水去血沫。
2. 将驴骨、生姜、大葱和料酒放入锅中,加足清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。
4. 最后加盐调味即可。
驴骨汤不仅美味,还具有滋补强身的功效,适合体虚者食用。
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