凉拌芹菜花生米做法
时间：2025-11-12 20:10:03来源：凉拌芹菜花生米是一道清爽可口的家常凉菜，制作简单，适合夏天食用。以下是详细的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 芹菜洗净切段，焯水后过冷水，保持脆嫩。 |
| 2 | 花生米提前煮熟或炒熟，去皮备用。 |
| 3 | 准备调料：蒜末、醋、酱油、香油、盐、糖、辣椒油。 |
| 4 | 将芹菜和花生米放入碗中，加入调料拌匀即可。 |
此菜口感清脆，味道鲜美，适合搭配主食或作为开胃小菜。根据个人口味可调整调料比例，增加风味层次。
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