平菇鸡蛋汤做法
时间：2026-06-12 07:48:56来源：平菇鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 平菇、鸡蛋 |
| 辅料 | 葱花、盐、鸡精、香油 |
| 步骤 | 1. 平菇洗净切片；2. 鸡蛋打散备用；3. 锅中加水烧开，放入平菇煮2分钟；4. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀；5. 加盐、鸡精调味，撒葱花，淋香油即可 |
此汤清淡鲜美，富含蛋白质和膳食纤维，适合早餐或晚餐搭配主食食用。操作简单，适合新手尝试。
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