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碗糕的做法

时间:2026-06-11 09:00:57来源:

碗糕是一种传统的中式甜点,口感软糯,香甜可口。以下是制作碗糕的详细步骤和材料清单。

材料 用量
糯米粉 200克
红糖 50克
150毫升
香油 1小勺
芝麻 适量(可选)

做法总结:

1. 将糯米粉与红糖混合,加入水搅拌成糊状。

2. 加入香油拌匀,静置10分钟。

3. 倒入碗中,放入蒸锅蒸约20分钟。

4. 出锅后撒上芝麻即可食用。

碗糕制作简单,适合家庭操作,是早餐或下午茶的理想选择。

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