双皮奶制作教程
时间：2026-03-01 01:12:12来源：双皮奶是一道传统的粤式甜品，口感细腻、香甜可口。以下是制作双皮奶的简要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 牛奶500ml、鸡蛋2个、白砂糖适量 |
| 步骤1 | 将牛奶加热至微沸，冷却至室温 |
| 步骤2 | 鸡蛋去壳，加入糖搅拌均匀 |
| 步骤3 | 将牛奶缓缓倒入蛋液中，搅拌均匀 |
| 步骤4 | 过滤后倒入容器，封上保鲜膜 |
| 步骤5 | 水浴蒸20-30分钟，冷却后冷藏食用 |
制作时注意控制火候，避免牛奶过热影响口感。双皮奶不仅美味，还富含蛋白质，适合日常食用。
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