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桂圆莲子羹的做法

时间:2026-02-24 10:06:11来源:

桂圆莲子羹是一道营养丰富、口感香甜的甜品,适合秋冬季节食用。制作过程简单,材料易得,非常适合家庭操作。

做法总结:

1. 准备材料:桂圆干、莲子、冰糖、水。

2. 莲子去芯,桂圆去核。

3. 将莲子和桂圆放入锅中,加适量水煮沸。

4. 改小火慢炖30分钟,加入冰糖调味。

5. 煮至汤汁浓稠即可。

材料与用量表:

材料 用量
桂圆干 50克
莲子 50克
冰糖 30克
800毫升

此做法保留了食材的原味,口感清爽,具有补血养颜的功效。

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