长糯米和圆糯米区别介绍
时间：2026-02-22 20:36:10来源：长糯米与圆糯米在外观、口感及用途上存在明显差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 长糯米 | 圆糯米 |
| 外观 | 米粒细长，较透明 | 米粒短圆，较白 |
| 粘性 | 粘性较强 | 粘性稍弱 |
| 口感 | 软糯有弹性 | 柔软细腻 |
| 常见用途 | 制作粽子、年糕等 | 制作汤圆、甜品等 |
| 烹饪时间 | 较长 | 较短 |
总体而言，长糯米更适合需要粘性的食品，而圆糯米则更适合作为甜品原料。选择时可根据具体需求决定。
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