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蜜饯山楂的做法蜜饯山楂怎么做

时间:2026-02-09 12:48:09来源:

蜜饯山楂是一道传统小吃,酸甜可口,制作简单。以下是详细做法总结:

步骤 内容
1 选用新鲜山楂,洗净去核,切成两半。
2 加入适量冰糖和水,小火慢煮至山楂变软。
3 撒入少量桂花,继续煮至汤汁浓稠。
4 关火后静置冷却,装瓶保存即可食用。

制作时可根据个人口味调整糖量,喜欢更甜的可多加糖,喜欢酸味的可少加。蜜饯山楂不仅美味,还具有助消化的作用,适合饭后食用。

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