炸蘑菇的制作方法
时间：2026-02-04 22:54:08来源：炸蘑菇是一道简单又美味的小吃，外酥里嫩，适合搭配饮料或作为下酒菜。以下是制作炸蘑菇的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：新鲜蘑菇、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油 |
| 2 | 蘑菇洗净，沥干水分，去蒂备用 |
| 3 | 将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉混合成面糊 |
| 4 | 蘑菇裹上一层薄面糊 |
| 5 | 热锅倒油，油温六成热时放入蘑菇炸至金黄 |
| 6 | 捞出控油，装盘即可食用 |
炸制时间根据蘑菇大小调整，一般3-5分钟即可。可根据个人口味添加辣椒粉或蘸酱提升风味。
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