怎么做烧鸡翅才好吃
时间:2026-01-15 15:30:06来源:想要做出美味的烧鸡翅,关键在于选材和调味。以下是制作烧鸡翅的要点总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡翅、生姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、食用油 |
| 2. 处理鸡翅 | 鸡翅洗净,用刀划几刀方便入味 |
| 3. 腌制 | 加入适量酱油、料酒、盐和姜蒜腌制20分钟 |
| 4. 煎制 | 热锅加油,将鸡翅煎至两面金黄 |
| 5. 烧制 | 加入适量水、糖、酱油,小火慢炖15分钟 |
| 6. 收汁 | 大火收汁,使鸡翅更入味 |
按以上步骤操作,鸡翅会外焦里嫩,味道鲜美。记得根据口味调整调料比例,口感更佳。
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