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怎么做牛尾汤

时间:2026-01-15 10:50:07来源:

牛尾汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作牛尾汤的步骤总结:

步骤 内容
1 准备牛尾500克,洗净后焯水去腥
2 热锅凉油,加入姜片、葱段爆香
3 放入牛尾翻炒,加入料酒去腥
4 加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时
5 加入胡萝卜、土豆等蔬菜,继续炖煮30分钟
6 最后加盐、胡椒粉调味即可

牛尾汤不仅美味,还能补充体力,适合全家人享用。根据个人口味可适当调整配料和调料。

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