怎么做茴香菜好吃
时间：2026-01-13 03:40:09来源：总结：
茴香菜口感清香，适合多种烹饪方式。以下是几种常见做法，搭配不同调料，可提升风味。
| 烹饪方式 | 推荐做法 | 风味特点 |
| 凉拌 | 茴香菜切段，加蒜末、醋、盐、香油拌匀 | 清爽开胃 |
| 炒制 | 茴香菜快炒，加入鸡蛋或肉末调味 | 香气浓郁 |
| 汤品 | 茴香菜煮汤，配豆腐或鸡蛋 | 清淡鲜美 |
| 烤制 | 茴香菜刷油，撒盐烤至微焦 | 香脆有嚼劲 |
小贴士：
选择新鲜茴香菜，清洗干净后焯水可去除苦涩。根据个人口味调整调料比例，更能突出食材本味。
展开更多
标签：
