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卤肉卷饼怎么做

时间:2025-12-12 07:50:04来源:

卤肉卷饼是一道简单又美味的家常美食,制作过程不复杂,口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 面粉、猪肉(肥瘦相间)
辅料 生姜、大葱、八角、香叶、酱油、盐、糖
工具 平底锅、碗、勺子
步骤 1. 和面醒发;2. 炒制卤肉;3. 搅拌面团;4. 煎饼卷肉

首先,将面粉加水揉成面团,醒发后擀成薄饼。接着,用猪肉、生姜、大葱等调料炖煮成卤肉。最后,将煎好的饼卷上卤肉即可食用。整个过程约需1小时,适合家庭制作。

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