卤肉卷饼怎么做
时间:2025-12-12 07:50:04来源:卤肉卷饼是一道简单又美味的家常美食,制作过程不复杂,口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 面粉、猪肉(肥瘦相间) |
| 辅料 | 生姜、大葱、八角、香叶、酱油、盐、糖 |
| 工具 | 平底锅、碗、勺子 |
| 步骤 | 1. 和面醒发;2. 炒制卤肉;3. 搅拌面团;4. 煎饼卷肉 |
首先,将面粉加水揉成面团,醒发后擀成薄饼。接着,用猪肉、生姜、大葱等调料炖煮成卤肉。最后,将煎好的饼卷上卤肉即可食用。整个过程约需1小时,适合家庭制作。
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