贡菜干是什么菜制成的
时间：2025-11-24 14:20:12来源：贡菜干是一种传统的干制蔬菜，主要由空心菜（又称瓮菜）制作而成。其口感爽脆，常用于炖汤或炒菜，具有独特的风味。
| 项目 | 内容 |
| 原料 | 空心菜 |
| 制作方法 | 晾干或烘干 |
| 特点 | 口感脆嫩，营养丰富 |
| 常见用途 | 炖汤、炒菜 |
| 地区特色 | 多见于中国南方地区 |
贡菜干不仅保留了空心菜的营养成分，还因脱水处理使其更易保存。在日常饮食中，适量食用有助于补充膳食纤维和维生素。
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