在麦德龙买的速冻牛排要怎么做
时间：2025-11-23 01:30:11来源：购买麦德龙的速冻牛排后，如何正确处理并烹饪是关键。以下是简单步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 解冻：提前将牛排从冷冻室移至冷藏室解冻，约需12小时。 |
| 2 | 烘干：用厨房纸吸干表面水分，有助于煎出焦香。 |
| 3 | 腌制（可选）：根据口味加入盐、黑胡椒或橄榄油腌制10分钟。 |
| 4 | 热锅冷油：锅中放少量油，加热至微微冒烟后放入牛排。 |
| 5 | 煎制：每面煎3-5分钟，根据厚度调整时间，达到理想熟度。 |
| 6 | 静置：取出后静置5分钟，锁住肉汁，口感更佳。 |
建议根据个人口味选择煎制时间，确保牛排外焦里嫩。
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