凉面怎么做出来的
时间：2025-11-15 14:20:05来源：凉面是一道清爽可口的夏季美食，制作过程简单，口感爽滑。以下是凉面的基本做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面条：选择细面或宽面，煮熟后过冷水，保持弹性。 |
| 2 | 调制酱料：常用酱油、醋、蒜末、辣椒油、香油、盐等调和。 |
| 3 | 搭配配料：加入黄瓜丝、豆芽、鸡蛋皮、肉末等增加口感。 |
| 4 | 混合均匀：将面条与酱料、配料拌匀即可食用。 |
凉面的关键在于面条的口感和酱料的搭配，可根据个人口味调整调料比例。简单又美味，是夏日餐桌上的好选择。
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