澳洲和牛与安格斯牛排的区别(澳洲和牛最贵的是哪一块)
时间:2023-09-06 06:29:34来源:澳洲和牛与安格斯牛排的区别?
澳洲和牛是澳洲安格斯牛以及日本和牛杂交培育出的,不过现在不断和日本和牛杂交,因此血统更接近日本和牛。
不过味道还是很鲜美,性价比也很高。
它和普通的牛肉相比,有三个比较突出的特点。
一是有香甜的牛油味。
二是口感更加嫩滑,入口即化。
三是有充足的汁水,咬下去会溢出来汁水。
安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯群,是英国古老的肉用品种之一,1892年良种登记,宣布良种肉用品种。
澳洲和牛最贵的是哪一块?
先科普下牛排
展开更多
标签:
