怎么炒好吃的土豆片（土豆片如何炒才好吃）

怎么炒好吃的土豆片？

土豆片要想好吃其实很简单，有两个方法让炒土豆片更好吃。

1、土豆切大片，先炒鸡肉，然后炒炖土豆，加汤炖一会。

2、土豆炖半熟之后，放红椒、盐和生抽，完事了。

土豆片如何炒才好吃？

主料：

土豆1个，青椒1个，猪肉100g

辅料：

食用油适量，葱丝适量，姜丝适量，生抽适量，料酒适量，糖5g，盐3g，淀粉适量，味精适量

做法：

1.准备好材料，土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净。

2.青椒土豆切片，葱姜切丝备用。

（土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。

3.猪肉切薄片放碗中，加入淀粉，料酒，生抽抓匀，腌5分钟。

4.锅中放油，烧至5成热，下土豆片煎至8成熟捞出备用。

5.锅中留底油烧热，下葱姜丝爆香

6.接着下煨好的猪肉片煸炒至断生，肉色发白。

7.加入土豆片，放料酒煸炒。

8.放生抽调味。

9.放入白糖，盐，最后加入青椒片。

10.加入少量水烧开，翻炒几下关火。

11.最后加入1克味精翻拌均匀出锅。

炒土豆块的家常做法？

1、用料：

土豆两个、小葱一根、生抽、蚝油、盐适量。

2、具体步骤

步骤1、把土豆洗干净去皮，切成两半。

步骤2、把一半的土豆切成片，然后再切成丝。

步骤3、把切成丝的土豆丝放入清水中浸泡，洗去淀粉。

步骤4、锅内加油，葱花爆香。

倒入土豆丝翻炒。

步骤5、最后加入生抽、蚝油、盐，继续翻炒两分钟就可以出锅啦！

炒土豆的5个步骤？

炒土豆那几个步骤是第一，先选土豆，选优质的土豆，第二是把土豆去皮，第三是比如说炒土豆丝吧，把土豆切成丝，然后用水拔掉里边的淀粉炒土豆那几个步骤是第一，先选土豆，选优质的土豆，第二是把土豆去皮，第三是比如说炒土豆丝吧，把土豆切成丝，然后用水拔掉里边的淀粉土豆丝，控净沥干水分放在盘子里，热锅凉油放入几个花椒粒儿，把花椒粒爆香，把土豆丝放到锅里，大火翻炒里边加点胡椒粉，一点点醋适量的生抽翻炒几下出锅这样的土豆丝炒出来特别好吃

炒土豆片要不要焯水？

土豆可以做很多好吃的，首先土豆闷饭，土豆烧牛肉，孜然土豆片，酸辣土豆丝需要焯水滴，土豆含淀粉高，焯水后及时冷水浸泡，爆炒出来的土豆丝香甜可口，脆脆的，干煸土豆丝，土豆切配蒸熟加一点糯米粉，再打一个鸡蛋，用面包糠做好再用六成油温炸一下真的好吃

清炒土豆片家常做法？

主料：

土豆三个

辅料：

小米椒6个

配料：

油适量，盐适量，香油少量

清炒土豆片的做法：

1.准备材料：

土豆，小米椒，油，盐，麻油

2.将土豆切片，用清水冲洗几次，在清水里泡一会儿。

3.沥干土豆。

4.锅内加入油，中火将土豆片煎一会儿。

5.锅里加入半碗水煮大概4分钟，到水收干，不要煮太久，把土豆煮粉了易碎。

6.加入小米辣，盐，淋入香油，翻炒均匀即可。