花生做法(花生做法)
时间:2023-08-23 18:44:27来源:花生做法?
步骤/方式1
花生,调料,洗净备用
步骤/方式2
放入高压锅中
步骤/方式3
放入所有调料
步骤/方式4
加入水
步骤/方式5
煮30分钟后就可以了
步骤/方式6
煮熟了,出锅开吃
花生做法?
步骤/方式1
花生,调料,洗净备用
步骤/方式2
放入高压锅中
步骤/方式3
放入所有调料
步骤/方式4
加入水
步骤/方式5
煮30分钟后就可以了
步骤/方式6
煮熟了,出锅开吃
花生米的10种家常做法?
材料
花生米300克、油100克、干红辣椒100克、盐20克、五香粉10克。
做法
1、将花生米放在开水中泡一泡后取出,剥去外皮。
2、锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来冷却。
3、锅内留油,放入干红辣椒,炸酥,取出冷却。
4、五香粉、炸好的干红辣椒、盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可
花生米做零食的各种做法?
一,油炸花生米
这种吃法最常见,每当家里请客都会做一盘,下酒特别好。
看着普通的油炸花生米,要做好还需要掌握一点技巧,分享给大家,这样做保准不失误。
取一些干燥的花生米,如果还未晒干或者有些返潮,不能炸着吃,否则不脆。
花生米倒进菜篮,放在水龙头下冲洗一下,目的为了去掉灰尘,也为了打湿,炸的时候不易炸糊,让里外受热均匀变得更酥脆。
打湿后控水,多抖动几下去掉水分,用干布或者厨房纸巾再吸一下水分。
锅内加油,稍微多一点,将花生米倒进锅内,开小火炸,一直炸到有响声时,说明炸得差不多了,当响声减弱,这个时候要立即捞出花生米。
捞出控油,放进盆内,加少许食盐搅拌,还可以加一点五香粉或者孜然粉、辣椒粉都很不错,根据自己的口味调整。
二,鸡蛋香脆花生米
干花生米冲洗一下,控水后倒进碗内,加一两个鸡蛋搅拌,再加食盐、五香粉搅拌增加味道。
搅拌好后再加面粉搅拌,分次加进去,一直搅拌到花生米不湿不粘连就好。
锅内加油,烧到五成热的时候将过滤后的花生米倒进锅内,炸成金黄捞出。
一盘香脆花生米就做好了,带有鸡蛋的香味,太好吃了。
煮花生的做法和配方?
主料:
花生500克;
调料:
食盐少许,姜1块,八角,花椒;
水煮花生的做法:
1.花生泡在水里浸泡一段时间,然后去掉表面的泥土清洗干净;
2.将花生放入锅内,加入没过花生的清水,加入花椒、大料、生姜和盐;
3.开大火煮开,然后小火煮15小时,关火焖几个小时;
4.出锅放凉即可食用。
白水花生的做法?
食材:
花生500克
八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量
具体步骤:
1.先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土,再沥干水分。
2.把每个花生都捏出一个小口,这样方便入味,这是水煮花生好不好吃的一个关键。
3.准备好八角,花椒,桂皮,姜片。
4.把花生放入锅中,再撒上适量的盐。
5.把八角和桂皮掰开撒在表面。
6.添加适量的清水,没过花生就可以,如果用重量来计算的话,差不多与花生1:
1,盖上锅盖,大火烧开,再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。
想让花生更入味,就让花生在水中多泡一段时间再食用。
