大米和糯米有什么区别（关于大米和糯米有什么区别的简单科普）

对于大米和糯米有什么区别，有许多人不了解，那么下面来看看小谦对大米和糯米有什么区别的相关介绍。

大米和糯米有什么区别

1、在吃法上，区别在于大米可以作为我们的主食，每天都吃，而糯米则多作为零食和粥来吃。

2、从口感上看，糯米煮出来的米饭是结块的，膨胀不多，但有粘性，光亮透明。米饭煮出来的米饭胀散，粘度小。

3、从外观上看，优质大米是白色透明的，而糯米不是。

4、糯米是长方形细长的，而大米是椭圆形胖乎乎的。

5、糯米颜色为乳白色或蜡白色，不透明半透明(俗称阴糯米)，米肚白度较小，多为透明半透明有光泽。

关于大米和糯米有什么区别，大米和糯米有什么区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。