蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别（关于蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别的简单科普）

提及蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别，有许多人不了解，那么下面来看看小慕对蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别的相关介绍。

蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别

1、虾酱很好吃，而且长的很小。

2、普通的虾酱是用一些其他的大虾做的，味道很差。

3、虾酱呈紫色，粘稠，鲜香，无腥味，酱质细腻，无杂鱼，盐度适中。

4、由于虾酱在储存过程中是一种发酵食品，蛋白质在储存过程中会分解成氨基酸，使其具有独特的香味，味道鲜美，回味无穷。

5、虾中所含的钙分解成人体容易吸收的钙，脂肪转化成脂肪酸，所以虾酱也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。

关于蜢子虾酱的营养价值，蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。