砂锅炖鸡怎样做好吃（关于砂锅炖鸡怎样做好吃的简单科普）

谈到砂锅炖鸡怎样做好吃，有许多人不了解，那么下面来看看小训对砂锅炖鸡怎样做好吃的相关介绍。

砂锅炖鸡怎样做好吃

1、砂锅炖鸡的做法：

2、食材：笨鸡、酱油、葱、姜、八角、花椒、花生油、料酒、冰糖。

3、步骤：

4、将笨鸡清洗干净，剁碎，控干水分。

5、热锅放冷油，放入葱姜翻炒。

6、翻炒后加入料酒、冰糖、胡椒粉、八角、酱油。

7、翻炒，上色入味，加入热水煮沸，撇去浮沫。

8、倒入砂锅中煨。

9、注意事项：

10、加入冰糖、酱油、料酒，可以充分去除腥味，使肉质更加鲜嫩。

11、切成鸡块，用清水冲洗，控制水分。

关于砂锅炖鸡的家常做法，砂锅炖鸡怎样做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。