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田蛙怎么做才好吃做法(关于田蛙怎么做才好吃做法的简单科普)

时间:2023-03-22 06:18:04来源:

对于田蛙怎么做才好吃做法,有许多人不了解,那么下面来看看小达对田蛙怎么做才好吃做法的相关介绍。

田蛙怎么做才好吃做法

1、原材料:

2、田鸡、肉汤、五花肉、熟猪油、干净冬笋;

3、蒜瓣、湿淀粉、水发香菇、酱油、绍兴酒、胡椒粉、味精、香油。

4、生产方法:

5、将青蛙宰杀,剁掉头和爪子,剥下皮,在肚子里拉直,取出内脏,洗净,大的切成块,小的切成块,用酱油抓铃。

6、五花肉切片,冬笋切角;

7、将炒锅放在大火上,放入熟猪油,加热至九成,将蒜瓣和田鸡块放入炒锅中炒熟,然后沥干油。

8、将炒锅移至小火,将油润的田鸡肉和蒜瓣翻炒几下,然后倒入肉汤,加入猪肉片、香菇、竹笋、酱油、绍酒、味精炖,最后用湿淀粉勾芡,出锅装盘,撒上胡椒粉,撒上香油。

关于田蛙的做法,田蛙怎么做才好吃做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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