田蛙怎么做才好吃做法（关于田蛙怎么做才好吃做法的简单科普）

对于田蛙怎么做才好吃做法，有许多人不了解，那么下面来看看小达对田蛙怎么做才好吃做法的相关介绍。

田蛙怎么做才好吃做法

1、原材料：

2、田鸡、肉汤、五花肉、熟猪油、干净冬笋；

3、蒜瓣、湿淀粉、水发香菇、酱油、绍兴酒、胡椒粉、味精、香油。

4、生产方法：

5、将青蛙宰杀，剁掉头和爪子，剥下皮，在肚子里拉直，取出内脏，洗净，大的切成块，小的切成块，用酱油抓铃。

6、五花肉切片，冬笋切角；

7、将炒锅放在大火上，放入熟猪油，加热至九成，将蒜瓣和田鸡块放入炒锅中炒熟，然后沥干油。

8、将炒锅移至小火，将油润的田鸡肉和蒜瓣翻炒几下，然后倒入肉汤，加入猪肉片、香菇、竹笋、酱油、绍酒、味精炖，最后用湿淀粉勾芡，出锅装盘，撒上胡椒粉，撒上香油。

关于田蛙的做法，田蛙怎么做才好吃做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。