新鲜鸭蛋有怎样的做菜方法（关于新鲜鸭蛋有怎样的做菜方法的简单科普）

说起新鲜鸭蛋有怎样的做菜方法，有许多人不了解，那么下面来看看小发对新鲜鸭蛋有怎样的做菜方法的相关介绍。

新鲜鸭蛋有怎样的做菜方法

1、香椿芽炒鸭蛋；

2、食材：鸭蛋；

3、辅料：胡椒粉、酱油、生粉、姜。

4、具体做法：

5、碗里放的水是鸭蛋的三分之一；

6、水中放少量盐、胡椒粉、酱油、生粉；

7、水中搅拌成盐，加入新鲜鸭蛋搅拌均匀；

8、锅中少放油，放入二三片姜炒入味，捞出姜片；

9、把火调到最小，倒入搅拌好的鸭蛋。

10、翻锅使鸭蛋在锅底变平；

11、等锅干了，在另一面煎煎蛋卷。

12、注意火候，放在盘子里就好。

关于新鲜鸭蛋有怎样的做菜方法和做法，新鲜鸭蛋有怎样的做菜方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。